為組織開展好此次活動，廣東食品藥品職業學院積極組織聯系“三下鄉”地點，特地在全院青年志愿者服務隊伍中挑選了110多名優秀學子，并在韶關、河源兩市食品藥品監管部門和當地黨委、政府的支持下，開赴鄉鎮、深入農村開展現場宣傳服務活動。活動過程中，志愿者認真耐心地為農民群眾講解食品藥品安全相關知識，同時通過流動宣傳、擺設大型廣告宣傳牌、吸引百姓眼球的氣模人、大型食品藥品宣傳展板等多種多樣途徑，輔以生動活潑的有獎問答、食品藥品標語大賽及免費大型義診、真假食品藥品辨別等喜聞樂道的形式調動農民群眾參與食品藥品安全宣傳活動的積極性，營造良好的社會氛圍。
在“三下鄉”社會實踐活動的過程中，志愿者還穿插了一些訪問五保戶、農村義務支教、捐贈圖書和參觀愛國主義教育基地等的活動，豐富了“三下鄉”活動的內涵，贏得地方黨委、政府和群眾的好評。
